Hvad er fordelene ved at tygge mad korrekt?

Tygge hjælper med at få din mad fra punkt A - din mund - til punkt B - dit fordøjelsessystem. Der er dog flere grunde til at tygge din mad grundigt og fuldstændigt, er vigtigt. Udover den fysiske nedbrydning af mad frigør chewing også særlige kemikalier, der hjælper fordøjelsen. At vide, hvordan man tygger din mad grundigt, kan forbedre din måde at spise.

Forhindrer spiserørpine

Spiserøret er det tynde rør, der forbinder munden med maven. Når du tygger din mad korrekt, er den i stand til at rejse ned spiserøret frit for at nå maven. Når du ikke tygger mad grundigt nok, kan de større fødepartikler blive anbragt i halsen. Dette kan forårsage smerte eller mere alvorlige problemer, som f.eks. At rive en del af halsen eller spiserør.

Udgivelser Spyt

Forebygger bakteriel fordøjelse

Spyt kan dræbe nogle bakterier, som naturligt forekommer i nogle fødevarer, men kan være skadelige for maven . Ved at tygge din mad korrekt har spyt tid til at ødelægge nogle bakterier. Ved at sluge større bid, der ikke tygges ordentligt, forhindres fødevarer i at blive fuldstændig fordøjet i maven. Hvis din mad ikke er fuldstændig fordøjet, kan den frigive gas og bakterier i tarmene, når den bevæger sig gennem fordøjelseskanalen.

Korrekt tyg

På grund af forskelle i madteksturer er der ikke noget magisk nummer til hvor mange gange skal du tygge din mad Du bør dog tygge dine fødevarer så grundigt, at tekstur er jævnt. Hvis du ikke længere kan identificere, hvilken mad den er baseret på dens tekstur, har du tygget nok.