Kostrådgivning til IBS

Irritabel tarmsyndrom (IBS) opstår, når tarmmusklerne, der kontraherer til at flytte affaldsmaterialer gennem fordøjelseskanalen, går ind i spasmer og forårsager mavesmerter. Når processen går ud af balance, kan der opstå alternerende forekomster af diarré og forstoppelse (også kendt som spastisk tyktarm). IBS symptomer kan også omfatte mavesmerter, oppustethed og gas. Kosttilpasninger er nyttige for denne tilstand.

Ingen enkelt mad eller stof har vist sig at være den eneste skyldige i at indstille kolon spasmer, men kostfaktorer og stress er almindelige udløsere. Undgå fødevarer, der er kendt for fordøjelsessystemet irriterende stoffer (samt fødevarer, du kan være allergiske eller følsomme overfor), spise mere sunde fødevarer og undgå at indtage store måltider. Spred dit madindtag hele dagen for at gøre det lettere for din kolon at håndtere. Tilføjelse af motion, simpel yoga eller gåtur (20 minutter tre gange om ugen er ideel) kan reducere stressniveauet, hvilket igen kan reducere IBS-symptomer.

Hvad skal man undgå?

Koffein, alkohol og krydret mad er stimulerende stoffer det kan også være stærke kolonirritanter. Selvfølgelig reagerer hver enkelt person anderledes, men hvis du lider af IBS, kan irritationen forårsaget af disse fødevarer bringe dig til tårer. Koffein findes i kaffe (i de største mængder) såvel som i andre fødevarer som te, chokolade og sodavand. Koffein kan afværge kramper og diarré. Et par for mange cocktails på en middagsselskab og valg af ekstra varme paprika på din pizza kan gøre det samme. Du behøver ikke at eliminere disse fødevarer helt, men det er en god ide at skære dem tilbage.

God og dårlig fedt

Fordi det er svært at fordøje, kan mættet fedt (og transfedt) være tyktarmsirritanter. Mættede fedtstoffer er typisk faste ved stuetemperatur. Eksempler på fødevarer, der er rige på mættede eller transfedtstoffer, omfatter pindsmør og margarine, forkortelse, stegte fødevarer, oksekødsfedt, fedtfattige mejeriprodukter og kommercielt tilberedte kager, kiks, kaffekager og snacks. Begræns disse fødevarer. Fødevarer rig på enumættede fedtstoffer, såsom oliven og olivenolie eller rapsolie, er mere sunde og lettere på fordøjelsessystemet.

Øg dit indtag af essentielle fedtsyrer (EFA'er), især omega-3 fedtsyrer. Fed fisk, som laks, makrel, hellefisk og tun er de bedste kilder. Nødder og nødder, såsom valnødder og jordnøddesmør, avocado og knust hørfrø eller høremel, er også rige på omega-3 fedtsyrer.

Fiberindtagelse

Nogle mennesker, der lider af IBS, finder, at stigende kost fiber forværrer deres symptomer. For eksempel, hvis du oplever en masse opustethed, gas eller diarré (snarere end forstoppelse), reducer dit fiberindtag og se om du føler dig bedre. Justering af fiberindtag kræver eksperimentering til perfektion. Begynd med at få din kostfibre for det meste fra frugt, grøntsager og fuldkorn (f.eks. Fuldkornsbrød, brun ris og havregryn).

Tilføj psyllium (en pulverformet kilde af opløselige fibre) gradvist til din kost. Dette kan medvirke til at regulere afføring. Start med at tilføje 1 til 2 teskefulde om dagen og gradvist stige til en fuld dosis i løbet af en uges interval. Psylliumpulver skal tages med masser af væsker (ideelt set 8 kopper dagligt). Måldosis er 1 til 3 teskefulde., Taget en eller to gange dagligt efter behov. Bland pulveret med vand eller fortyndet frugtsaft. Men hvis det gør diarré værre, afbryde det straks.

Andre modifikationer

Eliminer gasdannende fødevarer fra din kost i cirka 2 uger. Gas og oppustethed er almindelige symptomer på IBS, så udeladelse af fødevarer, der vides at forårsage eller øge gas og oppustethed, kan være gavnlige. Desværre er "gassy" fødevarer ofte sunde fødevarer og omfatter bønner, ærter, linser, samt de cruciferous grøntsager, broccoli, blomkål, løg og hvidløg. Efter to uger skal du gradvis føje disse fødevarer (en ad gangen) tilbage til kosten og se hvordan din krop reagerer.

Tilføjelse af koffeinfri urtet til dit daglige indtag, som f.eks. Beroligende kamille te, kan hjælpe med at lindre symptomer. Pebermynte ekstrakt eller pebermynte te har også vist sig at være nyttigt for IBS. Selvom mange mennesker, der lider af IBS, ofte bliver plaget af lactosen i mælk, hjælper små mængder yoghurt med hjælp fordøjelsen, fordi de indeholder aktive levende kulturer, såsom acidophilus, et naturligt probiotisk. Probiotika hjælper brændstof "venlige" kolonbakterier. Probiotika er også tilgængelig i tillægsformular.