Lysin: Essentiel aminosyre til collagen, energi og immunforsvar

Lysin er en essentiel aminosyre – kroppen kan ikke lave den selv. Den indgår i proteiner, er forudsætning for kollagensyntese (bindevæv, knogler, hud), og spiller rolle i fedtstofmetabolisme (carnitin-syntese) og calciumhusholdning.

Kilder

Rige kilder: kød, fisk, æg, mejeri, bønner, linser, nødder, soja. Korn er lavere i lysin. Vegetarer/veganere bør kombinere bønner + korn for fuld aminopofil.

Potentielle anvendelser (begrænset evidens)

• Herpes labialis: Nogle studier viser færre/kortere udbrud ved 1–3 g/dag, men resultater er modsatrettede.
• Osteoporose: Lysin øger calciumabsorption og kollagen – teoretisk fordel, men humant bevis svagt.

Sikkerhed

Generelt sikkert. Høje doser (>10–15 g) kan give mavebesvær, diarré. Nyrer patienter bør være forsigtige. Ingen fastlaget UL.

Konklusion

Få lysin via varieret kost. Tilskud kun ved dokumenteret mangel, herpes (efter lægesamtale) eller specielle proteinbehov (atleter, ældre). Prioriter hele proteiner frem for enkeltaminosyrer.