Hvedegræs-shots: Næringsmæssig boost – men hvad siger videnskaben?

Hvedegræs skal presses (helt græs er ufordøjeligt) og er mest potent friskt. Mange sværger på daglige shots; andre bruger det som supplement. Men: slimt videnskabeligt bevis for sundhedsclaims (ifølge artiklen).

Påstande vs. virkelighed

• Detoks/energi: Hippocrates Institute: Klorofyl ligner hæmoglobin → ilttransport. Anvendtes mod forkølelse, bronkitis, infektioner, hals/mundbetændelse, gigt, ledgigt, hududbrud, forstoppelse.
• Kræftclaims: Nogle tror på hvedegræs + rå kost mod tumorer – American Cancer Society bestrider dette.

Næringsindhold

CDC anbefaler 5+ frugt/grønt dagligt. Ét shot ≈ 1 portion. Kun 7 kalorier. God kilde til C-vitamin og jern.

Klinisk bevis: Ulcerøs colitis

Scandinavian J. Gastroenterology (2002, Ben-Arye): 100 cc dagligt i 1 måned → "signifikant reduktion" i sygdomssværhedsgrad hos patienter med ulcerøs colitis.

Konklusion: Næringsmæssigt værdifuldt, en klinisk studie støtter colitis-effekt, men generelle "mirakel-claims" mangler bevis. Sikker for de fleste – men ikke en erstatning for behandling.