Lipase & Fat Digestion

Uden dine fordøjelsesenzymer vil du ikke kunne udvinde energi og næringsstoffer fra de fødevarer, du spiser. Disse enzymer hjælper med at nedbryde de forskellige komponenter i den mad, du spiser i mindre molekyler, der kan absorberes af din tyndtarme. Alle fordøjelsessymboler i din krop virker på en bestemt bestanddel af fødevarer. Lipase er det enzym, din krop bruger til at nedbryde fedtstoffer i den mad, du spiser.

Fedt er afgørende for sundhed

Fedt er vigtige makronæringsstoffer, som spiller flere vigtige roller i din krop. De er byggestenene af phospholipider, nøglekomponenter af cellemembraner; de gemmer energi, du har brug for at leve; og deres komponenter tjener som intracellulære budbringere i din krop og hjælper med at producere hormoner. Det meste af det fedt, du spiser, er i form af triglycerider, som er store molekyler. Din krop bruger lipase til at bryde triglycerider i mindre komponenter, som dine celler og væv kan bruge.

Lipase Digests Kostfedt

Din bugspytkirtlen gør størstedelen af ​​lipase, men nogle kommer også fra mund og mave. Når du spiser et fedtholdigt måltid, tømmes tømning af maven og en lille mængde fedt fordøjes af mavens lipase i maven. Dette gælder især visse typer triglycerider, som dem der findes i smør. Din lever producerer gal, som er opbevaret i din galdeblære - når fedt kommer i tyndtarmen, samler galdeblæren og frigiver galde. Galde hjælper med at emulger fedtet, hvilket gør det mere tilgængeligt for fordøjelsen ved bugspytkirtlen lipase. Bukspyttkjertel lipase fordøjer triglyceriderne i frie fedtsyrer og monoglycerider, som din tyndtarme absorberer.

Lav Lipase Disorders

pancreas producerer normalt nok lipase til at fordøje den mad du spiser, men folk med visse sundhedsmæssige forhold kan have gavn af at tage lipasetilskud. Personer med cøliaki, der har problemer med at opretholde en sund vægt, kan blive meget, når de tager ekstra lipase. En undersøgelse, der blev offentliggjort i juli 1999 af "Digestive Disease and Sciences", fandt ud af, at sunde forsøgspersoner, der indtog pankreas lipase kosttilskud sammen med et fedtfattigt måltid oplevede mindre opblødning, gas og følelser af fylde end en placebogruppe. Forfatterne konkluderer, at lipase kosttilskud også kan være gavnlige for dem med irritabel tarm syndrom.

Lipase Supplementation

Fødevarer indeholder ikke lipase, men kosttilskud indeholdende animalske og plantenzymer er tilgængelige på apoteker og sundhedsforretninger . Enzymtilskud kan indeholde yderligere pankreatiske enzymer, såsom protease, som fordøjer proteiner og amylase, der fordøjer sukkerarter. Lipase kosttilskud kan forårsage mild kvalme eller mavesmerter, og de kan interagere med nogle lægemidler. Børn under 12 år og kvinder, der er gravide eller ammer bør ikke tage lipasetilskud, medmindre lægen har tilsyn. Diskuter at tage ekstra lipase hos din læge.