Er hvidløg sikkert ved diverticulitis? Ja – med ret tilberedning

Diverticulitis: Betændelse + poser i tyndtarmen

Udbrud af forstoppelse + højt tryk → poser i tarmvæggen. Risiko: nødder/frø/skind fastgør i poser → infektion. Lavt fiber = risikofaktor. Fiber = naturlig afføringsblødgøring → lettere tarmtransit.

Hvidløg: Botanik og egenskaber

Samme familie som porrer/sjalot/løg. Naturlig blodfortynder → sænker lipider/blodtryk.

Sikker indtagelse ved diverticulitis

Sikker dosis (sunde): 4 g / 1 fed dagligt. Samme ved diverticulitis. *Vigtigt:* Fjern skind, hak *fin* (minimerer risiko for fastgørelse i poser). Pulverform OK.

Overforbrugs-advarsler (Mahan & Escott-Stump)

>5 rå fed/dag eller >20 g/dag → milde allergiske reaktioner, dermatitis, flatulens, halsbrand. Undgå ved graviditet. Blodfortyndere (warfarin): læge før kosttilføjelse.

Sygdomme og skader