Hvad er fordelene ved Alfalfa Grass?

Alfalfa er en fælles blomstrende flerårig plante, der stammer fra Asien, ifølge Medicinal Herb Info. En måde du måske er bekendt med at spise lucerne er som spirer i din salat eller på din sandwich. Men du kan være overrasket over at vide, at alfalfa ikke kun pakker en ernæringsstans, det kan også give flere betydelige sundhedsmæssige fordele. Før du begynder at bruge lucerne til at behandle enhver sundhedsmæssig tilstand, skal du kontakte din læge.

Ernæring

Næringsforskningscentret beskriver lucerne som "en næringsrig mad, højt i klorofyl, vitaminer og mikronæringsstoffer. "At spise alfalfa eller alfalfa spirer giver fordelen af mere protein end i de fleste planter. Alfalfa er rig på vitaminerne A, B1, B6, C, E og K samt calcium, kalium, jern og zink.

Anti-inflammatoriske egenskaber

Alfalfa spirer har vist sig at reducere inflammation hos dyr emner. En undersøgelse af de antiinflammatoriske evner af alfalfa spirer fandt sted på National Taiwan University Department of Biokemisk Videnskab og Teknologi i Republikken Kina. Resultaterne, som blev offentliggjort i juli 2009 udgaven af "Journal of Biomedical Science," viste, at forsøgspersoner fodret med alfalfa spirer var mindre tilbøjelige til at have forøget inflammation, når de injiceres med forbindelser, der forårsager betændelse. Flere tests skal gøres for at bestemme, hvordan effektiv alfalfa er som en antiinflammatorisk hos mennesker.

Immunsystem

Alfalfa viser løfte som behandling for autoimmune sygdomme. En undersøgelse, der understøtter dette, blev udført på Taiwan Taiwans Universitet i Taipei, Taiwan og offentliggjort i marts 2009-udgaven af "Lupus." Dette dyreforsøg undersøgte evnen af alfalfa spire-ethylacetat ekstrakt til at behandle forsøgspersoner med autoimmune sygdomme. Dyrene, der fik alfalfa, havde lavere T-celletællinger og mindre alvorlige symptomer i slutningen af forsøgsperioden. Undersøgelsen konkluderede, at alfalfa har potentiale til brug som behandling for autoimmune sygdomme, som lupus.

Antioxidant Effekter og Potentiel Strålingsbeskyttelse

Alfalfa kan også beskytte celler mod skade fra sådanne ting som x -rays på grund af dets antioxidantegenskaber. En undersøgelse af alfalfa og to andre urtefødevarer viste, at alfalfa reducerede frie radikaler og celleskader hos dyreforsøg, der havde fået alfalfa før røntgenstråling. Undersøgelsen blev gennemført i Antalya, Tyrkiet, og resultaterne blev offentliggjort i januar /februar 2008 udgaven af "Fotokemi &Photobiology. "

Nedre kolesterol

Når der er ubehandlet, kan højt kolesterol føre til flere alvorlige medicinske tilstande, såsom hjertesygdomme og slagtilfælde. Men undersøgelser har vist, at alfalfa kan bidrage til at reducere kolesterolniveauer hos mennesker. Resultaterne af en undersøgelse blev offentliggjort i maj 1987-spørgsmålet om "aterosklerose" og viste, at alfalfa signifikant reducerede det samlede kolesterolniveau i forsøgspersonerne. Faktisk blev patienternes LDL eller "dårlige" kolesterolniveauer reduceret med op til 30 procent ved at tage lucernefrø i en periode på otte uger. Når undersøgelsen var slut, vendte patienternes kolesterolniveau tilbage til deres tidligere niveauer, hvilket tyder på, at alfalfa havde haft succes med kolesterolreduktion.

, , ] ]