Fennikel-frø mod halsbrand: Traditionel fordøjelseshjælp

Botanik og historie

Fennikel (Foeniculum vulgare) – hård, flerårig, op til 3 m. Fjernede blade, gule blomster. Europa/Middelhavet. Romerne: dyrkede, afværgede onde magter, krydrede fisk. Grækere: mod, styrke, langt liv. I dag: naturlægemidler til fordøjelsesforstyrrelser.

Halsbrand mekanisme

Esophageal sfinkter tillader mavesyre retur → brændende fornemmelse i brystet efter mad (Mayo Clinic).

Fennikels virke

Flygtig olie (fenchon, trans-anetol, limonen, a-pinen) = beroligende på maven, forebygger forstyrrelser (Herbs 2000). Olie = frø i effektivitet.

Anvendelse

• Karminativ: fordøjer tarmkanal, reducerer syre/betændelse/gas/oppustethed.
• Tyg frø efter måltid.
• Flydende ekstrakt/tinktur: 1 tsk tinktur 3 gange dagligt ELLER ½ tsk flydende ekstrakt/dag (Vitamin Stuff).

Advarsler

• Bivirkninger: kontaktdermatitis, eksem, fotodermatitis, kvalme, opkastning, lungeødem (Herbs 2000).
• Gravide/ammende: undgå store mængder.
• Diabetikere: undgå fennikelsirup (højt sukker).
• Konsulter læge før urtetilskud.