Alfalfa-frø: Kardiovaskulær sundhed, inflammation, hormonbalance og fordøjelse

Næringsmæssig profil

Alfalfa-frø (Medicago sativa) leverer bredt spektrum vitaminer/mineraler. Anvendt som diuretikum, hypoglykemikum, afgiftningsmiddel. Ofte kombineret med mælkebøtte/yucca for synergi. Hel frø giver mest naturlige form. Konsulter sundhedsfaglig – især ved diabetes.

Kardiovaskulær beskyttelse

Forhindrer aterosklerose og calciumindlægning. Reducerer plaque/kolesterol. Coumarinderivater → antitrombotisk effekt. Flavonoider afslapper glatte muskler i kardiovaskulært system. Advarsel: Kan sænke blodsukker – diabetikere skal konsultere læge.

Anti-inflammatorisk effekt

Rig på klorofyl: renser blod, fjerner urinsyre → lindrer ledsmerter. Folkemedicin: gigt, ledgigt, inflammation. Dr. Gary Null anbefaler til arthritis.

Kvindesundhed og hormoner

Naturlig kilde til progesteron og fytoøstrogener (planteøstrogener). Fremmer hormonbalance i overgangsalderen. Kan lindre endometriose-symptomer. Ifølge Andrew Chevallier (Herbal Remedies) muligvis overlegen soja pga. ingen hæmning af jern/calciumoptagelse. Undgå ved graviditet/amning. Konsulter gynækolog ved hormonbehandling/p-piller.

Fordøjelsesstøtte

Betain (enzym) nedbryder proteiner/fedter. Højt beta-caroten styrker slimhindeceller – mulig forklaring på positiv effekt ved mavesår (Mark Pedersen).