Må man spise fersken under graviditet? Ja – men pas på med pesticider
Fersken er en fremragende graviditetssnack: rig på A- og C-vitamin, niacin, kalium, fiber. C-vitamin øger jernoptagelse (forebygger anæmi), fiber forebygger forstoppelse. ACOG anbefaler 4-5 koppe frugt/grøntsager dagligt.
Trang efter fersken
Kan indikere behov for beta-caroten (forstadie til A-vitamin). Sundere end trang efter pizza/chokolade/is.
Pesticid-bekymringer
USDA 2008: >50 pesticider fundet på fersken. Top 12 mest forurenede frugter. Løsning: Køb økologiske fersken – især i 1. trimester (American Pregnancy Association).
Sådan inddrages fersken
Rå som snack, skåret over morgenmad (grød/yoghurt), i desserter. Varier med andre frugter for bredt næringsspektrum. Flere portioner fersken/dag er fint, så længe kosten er varieret.
Sygdomme og skader
- Albuterol-overdos: symptomer og nødhandling
- Enterococcus faecalis-infektion – en svær behandlelig hospitalinfektion
- Kan urter brænde fedt? Grøn te, guarana, Coleus forskohlii, fucoxanthin, Griffonia simplicifolia
- Lændesmerter eller nyresmerter? Sådan skelner du dem
- Sådan virker spytalkoholtest: Principper, nøjagtighed og anvendelse
- Lisinopril og L-arginin: Kan de kombineres til bedre blodtryks kontrol?
- Aktive stoffer i Sinutab: Oversigt over de tre varianter