Jordnøddesmør og galdeblæreproblemer: Er der et alternativ?
Galdeblæren lager galde (fra leveren) til fedtfordøjelse. Ved galdeblæreproblemer (galdesten, inflammation) anbefales lavfedtkost – og jordnøddesmør (2 spsk = 15,6 g fedt) skal undgås.
Symptomer på galdeblæreproblemer
Diaré, gas, kramper efter fedtigt måltid. Pludselig skarp smerte højre side (galdesten). Nogle har ingen symptomer.
Lavfedt-alternativ: Pulveriseret jordnøddesmør
Presset for at fjerne ~85 % fedt/olie. 2 spsk = ~1,9 g fedt (mod 15,6 g i almindelig). Bland med vand til cremet konsistens. Samme smag, minimale fedt.
Behandling
Læge kan planlægge galdeblærefjernelse eller anden behandling. Indtil videre: max 50 g fedt/dag, undgå nødder/jordnøddesmør.
Sygdomme og skader
- Mælkebøtte og Mælketistel: Leverstøtte og forsigtighedsregler
- Årsager til overdreven slimproduktion: Allergi, sinusitis, cystisk fibrose
- Pygeum africanum (afrikansk blommebark): Effekt, dosis og bivirkninger ved BPH
- Quercetin-dosering: Daglige anbefalinger til forskellige tilstande
- Test og diagnose af seksuelt overførte infektioner (STI)
- Maca og vægttab: Hvad siger forskningen?
- Hvordan stress påvirker immunsystemet: Mekanismer og håndtering