Probiotika uden køling: Kvalitetsproblemer og varer

Probiotika (levende bakterier/gærer) markedsføres til tarm-sundhed, færre infektioner, immunstyrkelse, lavere kolesterol, IBS/allegergi/træthed/depression/arthritis-forebyggelse. Men: Ikke reguleret af FDA for renhed/levedygtighed/virkning. Mange indeholder ingen levende mikroorganismer. Især problemer ved «uden køling»-varer: ofte ukendte/potentielt skadelige arter.

Testresultater fra Bastyr University (2003)

• Bartell Brand / Rite Aid Acidophilus: Mærkning: L. acidophilus (Rite Aid også L. bulgaricus, B. bifidum). Resultat: Ingen af de nævnte arter. Indeholdt L. rhamnosus (gavniligt for fordøjelse/immunitet, reducerer antibiotika-diaré hos børn – men ikke mærkning).
• Nature's Bounty Acidophilus: Ingen levende L. acidophilus. Gram-positiv stænger fundet → ukendte/uigennemtrængelige organismer (muligvis tidligere levende, men ikke angivet art).
• Natrol Acidophilus: Samme som Nature's Bounty – ingen levende L. acidophilus, ukendte organismer på gram-farvning.
• Natural Brand Acidophilus Plus: Ingen L. acidophilus, ingen levende organismer overhovedet.
• Safeway Select Acidophilus Plus: Mærkning: L. acidophilus, B. longus, B. bifidum. Fundet: L. gasseri (god bakterie, normal i mave-tarm, reducerer fækale mutagene, stimulerer makrofager/bakteriociner).
• Kyo-Dophilus (GNC): Mærkning: L. acidophilus, B. bifidum, B. longum. Fundet: L. gasseri, Enterococcus durans, B. infantis. E. durans forbundet med diaré/kliniske infektioner.

Konklusion

Mange «uden køling» probiotika indeholder ikke mærkede arter. Nogle har gavnlige, andre potentielt skadelige bakterier. Kvalitet usikker. Køb kølede, vel-dokumenterede mærker fra pålidelige kilder.