Alkoholflush (ginblomstrer/asiatisk flush): Årsager, risici og håndtering

Alkoholflush (også kaldet "asiatisk flush" pga. hyppighed i asiatiske populationer) er en allergilignende reaktion: ansigt, hals (og nogle gange torso) bliver røde, varme og svullede. Det er *ikke* en harmløs flush.

Genetisk opdagelse (2010)

Forsker Bing Su identificerede **allel ADH1B*47** med mutation, der forårsager flush. Mutationens udvikling sammentidende med ris-domestikering/fermentering. Teori: evolutionær beskyttelse mod alkoholisme – flush-carriers har lavere alkoholisme-risiko.

Biokemisk mekanisme

Normal alkoholmetabolisme: 1. Alkohol → (ADH) → **Acetaldehyd** 2. Acetaldehyd → (ALDH2) → Eddikesyre → CO₂ + H₂O
Ved flush: **defekt ALDH2-enzym**. Acetaldehyd akkumuleres i blodet → flush, søvnighed, højt puls, lavt blodtryk, svimmelhed – allerede ved lille alkoholinntag.

Sundhedsmæssige konsekvenser

Acetaldehyd er **giftigere end alkohol** – årsag til tømmermænd. Ved gentaget alkoholindtag: organskade, øget kræftrisiko (især sløretarmen), potentielt dødeligt.

Behandling – kun én virker

• Stivelse/sukker før drikken: midlindrende (belægger mave).
• Famotidin (halsbrand-medicin): nogle anbefaler, men *kompenserer ikke for defekt enzym*.
• Eneste effektive løsning: Afhold fra alkohol. Ved symptomer: stop straks.