Sund kostplan for børn: Fra amning til småbørnsalder

Som forælder følger du dit barns spiseudvikling: fra amning, første bid korn, til selvfødning med ske/gaffel. Børn følger forudsigelige mønstre, og de fleste læger/sundhedsorganisationer anbefaler lignende diætplaner baseret på sundheds- og sikkerhedsretningslinjer.

0-6 måneder: Eksklusiv amning

AAP anbefaler udelukkende modermælk første 6 måneder. Modermælk indeholder stoffer, der beskytter mod meningitis, diarré, åndedrætsbesvær, urinvejsinfektioner. Spædbarns fordøjelsessystem og nyre er ikke udviklede til fast mad. AAP antyder amning i et helt år, men formel kan introduceres efter 6 måneder.

6-8 måneder: Introduktion af fast mad

Start fast mad ca. 6 måneder. Tidligere introduktion kan forstyrre modermælk/formelindtag. Ved ca. 6 måneder (eller lidt tidligere ved tegn på madlyst og evne til at vise utilfredshed), introducer én faste mad ad gangen med en uges mellemrum for at overvåge allergier.

Undersøgelse af 847 børn (Pediatrics 2011): Formelfødte spædbørn, der fik fast mad før 4 måneder, havde 6 gange højere risiko for fedme ved 3 år.

Korn og pureeret mad

Start med små portioner (1-2 spsk) jernberiget korngrød blandet med modermælk/formel. Når baby spiser grøden let, formindsk væske. Tilby bred vifte af korn. Herefter tilføj pureeret kød, grøntsager, frugt – én ad gangen. Brug tilberedt babymad eller purér selv for at bevare næringsstoffer og reducere salt/sukker.

8-10 måneder: Finere teksturer

Ved 8-10 måneder: start med finhakket mad, baby kan afhente og spise selv. Prøv bløde frugter/grøntsager, pasta, ost, bløde grahamkager, hakket kød. Køb babymad med mere tekstur eller lav selv fra familiens mad.

1-2 år: Udvidelse og sikkerhed

Fortsæt med nye fødevarer/teksturer. Børn under 2 år har brug for fuldmælk (skift til fedtfattig efter 2 år). Begræns mælk til max 24 oz/dag for at sikre jernindtag (jernrige fødevarer: berigede korn, kød, fjerkræ, fisk, bønner, tofu). Overvåg allergier. Undgå kvælningsfarlig mad: store stykker, popcorn, hård slik, rå grøntsager, druer, rosiner, nødder.