Chokolade mod forhøjet hjerterytme: Ny dansk storeundersøgelse

En stor dansk kohortestudie med 55.202 deltagere viser, at moderat chokoladeforbrug kan sænke risikoen for forhøjet hjerterytme (atrieflimren) – en almindelig, men alvorlig arytmi, der rammer millioner.

Flavanoler er den aktive ingrediens

Forbindelsen mellem chokolade og hjerte er flavanoler (en type flavonoid), som findes i kakao – og i rødvin. De sænker blodtryk, forbedrer blodgennemstrømningen til hjertet og gør blodplader mindre klumpede. Sammen holder det hjerterytmen regelmæssig.

Resultaterne: Jo mere chokolade, jo lavere risiko

Forskere fra Danmark analyserede sundhedsdata og chokoladeindtag over tid:

• 1-3 portioner (ca. 30-90 g) pr. måned: 10 % lavere risiko
• 1 portion pr. uge: 17 % lavere risiko
• 2-6 portioner pr. uge: 20 % lavere risiko

Ifølge hovedforfatter Elizabeth Mostofsky er det bemærkelsesværdigt, at effekten ses selv ved relativt lave kakaoindhold i den forbrugte chokolade – det antyder, at selv små mængder kan have en positiv effekt.

Vælg klogt – ikke al chokolade er lig

Chokolade er stadig høj i kalorier, fedt og sukker. For at opnå fordelene bør du:

• Vælge mørk chokolade med højt kakaoindhold (min. 70 %)
• Undgå mælkchokolade og overbehandlede produkter med mange tilsætningsstoffer
• Spise i moderation – en lille portion dagligt eller et par gange om ugen

Studien tilføjer til voksende bevis for, at adfærdsmæssige faktorer – herunder kost – kan spille en rolle for at forhindre arytmier.