Kate Hudson: "Min hud var bedst nogensinde, da jeg gik vegan"

Skuespillerinden Kate Hudson tilskriver sin strålende hud en vegansk kost uden gluten, sukker og mejeri – med undtagelser ved sociale arrangementer.

Hun oplevede

• Vegan (sommer): "Hudfarve, porer, alt – det bedste nogensinde."
• Paleo: Vægt faldt, men hud var ikke lige så god.
• Nuværende: Overvejende gluten-/sukker-/mejerifri – men "hvis Mario Batali laver pasta, siger jeg ikke nej".

Eksperter bekræfter

• Rachel Crawley (skønhedsinfluencer): Helbredte livslang acne ved vegansk kost – dokumenterer "before/after" på Instagram.
• Kimberly Snyder (ernæringsekspert til stjerner): "Huden er et organ – det kræver næring indefra." Forfatter til "The Beauty Detox Solution".
• Marco Borges (Beyoncé/Jay-Z's diætkonsulent): Plantebaseret kost giver "glow".

Vigtig advarsel

Hvis du skærer kød/mejeri væk, MÅ du erstatte B12, zink, jern – ellers risikerer du mangel, der forværrer huden i stedet for at forbedre den.