Hvorfor er Argon Gas anvendt i Food Processing

? Argon , en letvægts gas , kan bevare fødevarer ved at beskytte dem mod hærgen af ​​oxidation. Udskiftning af ilt i emballager eller flasker med argon gas kan holde disse fødevarer i at reagere med ilt , holde dem friskere længere. Inert Gas

Universal Industrial Gasser beskriver argon som en af ​​en klasse af lette gasser kendt som " inaktiv ". Inaktive gasser har meget lidt interaktion med andre stoffer , hvilket gør dem gode konserveringsmidler.
Preservation

fødevarer går forslidt , når det reagerer med ilt. Når pakkere erstatte ilt i beholderen med argon, fylder gassen den tomme plads i pakken og skjolde mad fra fordærv , ifølge en Daily Telegraph artiklen.
Food Packaging hoteltilbud KAYAK

salat, kød og snacks fyldt med argon sidste op til 25 procent længere end ukonserverede fødevarer , mens pakket pizza kan forblive friske 50 procent længere .
vin emballage

BeverageFactory.com siger indsprøjtning argon i vinflasker til at fortrænge ilt bevarer vinen bedre end andre gas -baserede konserveringsmidler.
argon vs Nitrogen

The Daily Telegraph artikel forklarer , at mens kvælstof traditionelt har tjent som en lignende konserveringsmedium , argon er større tæthed gør det endnu mere effektiv som et konserveringsmiddel .
hoteltilbud