Kost og ernæring ved avanceret tarmkræft: Bevare livskvalitet

Når en diagnose om terminal tarmkræft er stillet, er det fristende at opgive enhver indsats med en god kost. Giv ikke så let op for apati. At fortsætte med en sund kost i det mest mulige omfang kan hjælpe med at gøre det bedste ud af den tilbageværende tid, forbedre livskvaliteten og forlænge de sidste dyrebare øjeblikke med venner, familie og kære.

Kostretningslinjer for kræftpatienter

• Følg de generelle kostanbefalinger til kræftpatienter, når det er muligt, da de giver kroppen bedste mulighed for optimal ernæring. Ifølge American Cancer Society inkluderer dette en kost bestående primært af frugt, grøntsager og korn, med fedt begrænset til under 30 % af samlede kalorier. Derudover anbefaler EMedTV ekstra proteinindtag, da protein forhindrer muskelsvind og hjælper med at genopbygge skadet væv. Generelt bør måltider bestå af frugt, grøntsager, fuldkorn, stor proteinkilde (kød, æg, fisk, fjørkræ) og lidt sunde fedtsyrer (avocado, nødder, frø, kokos, olier).

Komplikationer ved avanceret tarmkræft

• Tilpas kosten efter behov for at håndtere bivirkninger. En almindelig bivirkning er aptittab – server yndlingsmad for at vække appetitten under svære perioder. Patienter med avanceret kræft har ofte brug for flere kalorier, da kræften forhindrer fuld næreoptagelse og kræver ekstra næringstoffer. Øg kaloritætheden ved at bruge fuldfedt mejeri (i stedet for lavtfedt), tilbered i højt kaloriske olier (oliven, kokos), tilføj skummetmælkspulver eller proteinpulver til drikkevarer, og brug smør og andre kalorierige smagsforbedrere over grøntsager.