Æg under menstruation: Ingen videnskabelig grund til undladelse

Der findes ingen fysiologisk grund til at undlade æg under menstruation. Æg leverer protein af høj kvalitet, jern, choline, vitamin D, B12 og selen – næringstoffer, der understøtter menstruel sundhed.

Næringsspecifikke fordele under menstruation

• Jern: Erstatter menstruelt tab (hem-jern i blomme).
• Vitamin B12: Understøtter røde blodlegemers dannelse.
• Choline: Leverfunktion, neurotransmitter-syntese.
• Vitamin D: Immunmodulering, humør.
• Omega-3 (berigede æg): Antiinflammatorisk, kan reducere smerter.

Kulturelle myter

Nogle traditioner mærker æg som "opvarmende" eller "afkølgende" mad; dette er humoralteoretiske begreber uden biomedicinsk grundlag.

Individuelle overvejelser

• Æg-allergi → undlad.
• Hypercholesterolemi → begræns til 1/dag eller brug kun hvidt (kolesterol i blomme).
• Madhygiejne: gennembag/kog grundigt (salmonella-risiko).

Nyd æg enhver dag i cyklen.