Hvilke fødevarer skal Sandra tilføje til sin kost, hvis hun har en familiehistorie med osteoporose?

Fødevarer rige på calcium:

* Mejeriprodukter (mælk, yoghurt, ost)

* Grønne bladgrøntsager (spinat, grønkål, collard greens)

* Broccoli

* Tofu

* Bønner og linser

* Nødder og frø

* beriget plantebaseret mælk (mandel, havre, soja)

* Sardiner og laks med ben

Fødevarer rige på D-vitamin:

* Fed fisk (laks, tun, makrel)

* beriget mælk

* beriget appelsinjuice

* Æggeblommer

* Shitake-svampe

* berigede korn

Andre næringsstoffer, der understøtter knoglesundhed:

* K-vitamin:Bladgrøntsager, sojabønner og vegetabilske olier.

* Magnesium:Nødder, frø, fuldkorn og bælgfrugter.

* Fosfor:Mejeriprodukter, kød, fjerkræ, fisk og bælgfrugter.

* Zink:Kød, fjerkræ, skaldyr, bønner, nødder og fuldkorn.

Det er vigtigt for Sandra at tale med sin læge eller en registreret diætist for at lave en personlig kostplan, der opfylder hendes individuelle behov og præferencer.

osteoporose