Forebyggelse af osteoporose: Fødevarer der styrker knogler – Ernæringsguide

Calcium-rige fødevarer

• Mejeri (mælk, yoghurt, ost)
• Bladgrøntsager (spinat, kale, collard greens)
• Broccoli, tofu, bønner, linser, nødder, frø
• Berigede plante-mælker (mandel, havre, soja)
• Sild og laks med knogler

D-vitamin kilder

• Fedt fisk (laks, tun, makrel)
• Beriget mælk, appelsinjuice, morgenmadskorn
• Æggeblommer, shiitake-svampe

Andre knogle-understøttende næringstoffer

• K-vitamin: Bladgrøntsager, soyabønner, plante-olier
• Magnesium: Nødder, frø, fuldkorn, bønner
• Fosfor: Mejeri, kød, fjærkræ, fisk, bønner
• Zink: Kød, fjærkræ, skaldyr, bønner, nødder, fuldkorn

Konsulter en læge eller klinisk diætist for en personlig plan baseret på alder, risikofaktorer og kostpræferencer.