Lavt-protein kost for nyresundhed: Fordele og retningslinjer

Nyrernes opgaver

• Affaldsfjernelse, blodfiltrering, blodtryksregulation, vandbalance.

Protein og skadede nyre

• Proteinfordøjelse byrder nyre mere end andre makronæringsstoffer. Ved nyrskade: reducer protein for at af laste organet.

Lavt-protein plan

• Ikke drastisk livsstilsændring. Behandl kød som tilbehør, ikke hovedret. Byg måltid om korn, frugt, grønt, sunde fedtter.

Hvor lavt er "lavt"?

• Ikke forringet mængde. Kroppen har brug for protein til reparation. Balance: 40–60 g protein/dag dækker flest behov.

Erstat kalorier

• Mindre protein = færre kalorier. Erstat med kulhydrater (frugt, grønt, fuldkorn) eller sunde fedtter (avocado, olivenolie, fiskolie, linnedolie).