Ernæring ved cerebral parese: Support af vækst og sundhed

Mennesker med cerebral parese, især børn, kan finde det vanskeligt at opnå passende ernæring på grund af fysiske problemer med at spise. At tilføje ekstra højkcalorisk mad til kosten, sammen med at bruge fysioterapi-teknikker, kan hjælpe mennesker med cerebral parese med at overvinde ernæringsproblemer og leve et sundere liv.

Identifikation

Cerebral parese, en gruppe af neurologiske lidelser relateret til prænatal eller tidlig barndomshjerneskade, forårsager normalt motoriske eller gangforstyrrelser. Det kan også forårsage problemer med at sluge og tygge, hvilket fører til vanskeligheder med at opnå tilstrækkelig ernæring. Cerebral parese har ingen kur, og den præcise årsag er ofte vanskelig at bestemme.

Tidlig ernæring

Forekomsten af cerebral parese er nogle gange linket til en mor, der er undernæret under graviditet eller amning. Det kan forårsage cerebral parese hos babyen, fordi det ikke tillader korrekt vækst af hjernevæv. Ældre babyer, der ikke modtager tilstrækkelig ernæring, kan også udvikle cerebral parese.

Ernæringsproblemer

Cerebral parese-patienter har tendens til at have en tilstand kaldet oral motorisk dysfunktion (OMD), som forringer tygning og svelgning, samt tale og ansigtsudtryk. OMD forårsager problemer med at koordinere tunge- og mundmuskler, hvilket gør spising vanskeligt. Unge børn med OMD kan finde det meget svært at spise ordentligt, og kan endda vælte at spise. Refluxsygdom er også meget almindelig hos mennesker med cerebral parese, hvilket kan få dem til at undgå at spise. Desuden er nogle mennesker med cerebral parese fysisk utilfredsstillende til at bruge spisebestik. Hvis der opstår et mangel på ernæring som følge, kan det forårsage endnu flere problemer.

Børn

Måltider for børn med cerebral parese kan være frustrerende og upprørende for både børnene og deres forældre. Føde kan tage flere timer dagligt, og der er hyppige episoder af hoste, kvælning og opkast. Ifølge Cerebral Palsy Source modtager ca. 35 procent af børn med cerebral parese ikke tilstrækkelig ernæring (se ressourcer).

Løsninger

Børn med cerebral parese har ofte væksthæmning på grund af mangel på ernæring. At tilføje højkcaloriske væske- eller bløde fødevarer kan hjælpe. Forældre rådes til at tilføje margarine eller smør til mad, bruge sødmælk i stedet for lavfedt versioner, og tilbyde is, milkshakes, pudser og ost. De bør også spørge barnelægen om at tilføje en væskenæringsstoftilskud som Ensure eller Carnation Instant Breakfast. Ernæringsfysiologer og kostvejledere kan være fremragende kilder til support. At anlæbe en taleterapeut til at lære muskeløvelser kan også hjælpe med at udvikle måder at bruge mundmuskler og tunge mere effektivt. Hvis problemet viser sig uløseligt ved nogen af disse midler, kan forældrene overveje at have en kirurg indsat en gastronomi-sond.