Støt lever-sundhed: Livsstilsændringer for optimal funktion

Den menneske lever er ansvarlig for en bred vifte af metaboliske aktiviteter. Hvis den ikke kører jevnt, vil den have svært ved at rydde de giftstoffer, der indtræder i din krop på daglig basis. Heldigvis kan du hjælpe din lever med at genoprette sig og køre optimalt, når du foretager nogle grundlæggende livsstilsændringer.

Undgå giftstoffer

Den mest direkte måde at hjælpe med at forbedre din lever-funktion på er at reducere eksponering for giftstoffer. Leveren er primært ansvarlig for at rydde alkohol, medicin, pesticider, fødevaretilsætningsstoffer og meget mere. Det kan være umuligt at undgå giftstoffer helt, men du kan hjælpe ved bevidst at undgå alkohol, stoffer, cigaret-røg og junkfood. Spis fødevarer rige på antioxidanter (såsom blåbær) eller tag antioxidans-tilskud, der hjælper med at holde din lever sund.

Drik vand

Ved at drikke meget filtreret vand hver dag holder du din lever sund, fordi vand hjælper den med at metabolisere giftstoffer hurtigere. Drik ca. halvdelen af din kropsvægt i ounces (så hvis du vejer 160 lbs, drik 80 oz) for at erstatte tabte væsker og skylle dit system rent.

Spis en balanceret kost

Ifølge American Liver Foundation vil at spise en balanceret kost rig på fødevarer fra alle fire fødevaregrupper hjælpe dig med at opnå masser af næringstoffer for at holde din lever sund.
Supplementér din kost ved at spise fødevarer indeholdende svovl. Fødevarer, der er rige på svovl, hjælper leveren med at afgifte kemikalier, herunder æggeblomme, hvidløg og løg. Spis også korsblomst-grøntsager som hvidkål, collard greens, broccoli og kale. Få masser af fiber ved at spise frugt, grøntsager og fuldkorn. De hjælper din lever med at metabolisere fødevarer lettere.
Skær ned på fedte, friturerede fødevarer, som kan bidrage til galsten (et problem relateret til leveren). Desuden reducer forbruget af saltede, røgede og røgete fødevarer. I stedet for at salte fødevarer, brug krydderier som hvidløg og timian som alternativer til smag.

Spis rene fødevarer

Fordi leveren er tvunget til at rense viruser og bakterier fra kroppen, spis friske fødevarer, der er fri for pesticider, såsom friland-æg og -kyllinger og certificeret frugt/grønt fra en pålidelig kilde. Undgå også at spise pakkede/behandlede fødevarer, der er fulde af kemikalier, og undgå at opvarme mad mere end én gang, fordi hver gang du opvarmer noget, giver det bakterier en chance for at multiplicere. Desværre, fordi ikke engang økologiske og friland-fødevarer garanterer frihed fra skadelige stoffer, vask dine fødevarer og hænder grundigt, før du spiser.

Mariendistel (Milk Thistle)

Ifølge University of Maryland Medical Center er mariendistel brugt i 2.000 år som behandling for lever-problemer, og dens effekter er studeret i videnskabelige settings. Mens dets effektivitet ikke er fastslået definitive, spekulerer videnskaben om, at en forbindelse (silymarin) i mariendistel hjælper med at beskytte leveren fra giftstoffer og hjælper med at reparere lever-celler. Diskutér mariendistel med din huslæge for at afgøre, om du kunne have gavn af at tage det som tilskud.

Vigtigt: Lever-sundhed: alkohol < 14 enheder/uge (kvinder) / < 21 (mænd), undgå unødvendige mediciner (paracetamol overdosis farlig), vaccination mod hepatitis A/B, sikker sex, undgå deling af sprøjter/tatoveringsudstyr. Kost: mediterræn (grøntsager, fisk, olivenolie, nødder), kaffe (beskyttende), undgå frugtsukker (fruktose → fedtlever). Mariendistel: silymarin kan hjælpe ved visse leverlidelser, men evidens varierer. Konsult læge.