Hvilken slags mad hjælper med at sænke dårligt kolesterol?

Fødevarer, der hjælper med at sænke dårligt (LDL) kolesterol:

1. Havre: Indeholder beta-glucan, en opløselig fiber, der binder sig til LDL-kolesterol og forhindrer dets absorption.

2. Fed fisk: Rig på omega-3-fedtsyrer (EPA og DHA), som hjælper med at reducere LDL-kolesterol og triglycerider, samtidig med at de hæver HDL (gode) kolesterol.

3. Avocadoer: God kilde til enkeltumættede fedtstoffer, som hjælper med at sænke LDL-kolesterol.

4. Nødder og frø: Indeholder enkeltumættede fedtstoffer, fibre og plantesteroler, som alle bidrager til at sænke LDL-kolesterol.

5. Bælgplanter: Rig på opløselige fibre, som binder til LDL-kolesterol og hjælper med at fjerne det fra kroppen.

6. Frugter og bær: Højt indhold af fibre, antioxidanter og andre gavnlige forbindelser, der kan hjælpe med at forbedre den generelle hjertesundhed og sænke kolesterol.

7. Fuldkorn: En god kilde til opløselige fibre, som kan binde sig til LDL-kolesterol og hjælpe med at fjerne det fra kroppen.

8. Mørk chokolade: Indeholder flavanoler, som kan hjælpe med at forbedre blodkarfunktionen og sænke LDL-kolesterol.

9. Olivenolie: Indeholder enkeltumættede fedtstoffer og antioxidanter, der kan hjælpe med at reducere LDL-kolesterol og forbedre den generelle hjertesundhed.

10. Plantesteroler/stanoler: Findes i fødevarer som berigede kornprodukter, smørepålæg og juice, kan hjælpe med at blokere absorptionen af ​​kolesterol i fordøjelseskanalen.