DIY Pebermynte-whisky-hostesyrup: Et naturligt middelf

Det er en god idé at lave hjemmelavet hostesyrup, når du ikke er syg, så du har det til rådighed, når du har brug for det. Gem nogle af de flasker, du normalt ville genbruge, som dem til ketchup eller salatsovs, til at opbevare medicinen. Du behøver ikke bruge en top-shelf whisky til at lave syrupen, men hvis du vil have en med god smag, kan du bruge Crown Royal eller Maker's Mark. Afhængigt af, hvor dårlig din hoste er, kan voksne tage 1 eller 2 spsk. af syrupen hvert tredje eller fjerde time efter behov.

Ting, du har brug for

• 1 kop vand
• 1 kop citronsaft
• 2 kopper hårdt pebermynte-slik
• 2 kopper whisky
• 4 kopper honning
• Middel stor gryde
• Træske
• Tomme glasflasker med læge
• Hælde

Instruktioner

1. 1. Sæt 1 kop vand og 2 kopper hårdt pebermynte-slik i en gryde, og sæt den på komfurten ved medium varme.
2. 2. Rør vandet og slikket kontinuerligt for at hjælpe slikket med at opløse i vandet. Sørg for, at pebermynten opløser helt.
3. 3. Tilsæt 1 kop citronsaft, og rør det i vandet og pebermynten.
4. 4. Tilsæt 2 kopper whisky til blandingen, og rør det i.
5. 5. Bland 4 kopper honning i blandingen.
6. 6. Hold ved at røre syrupen, mens den opvarmes. Når den begynder at koge, lad den koge let i 3 minutter.
7. 7. Brug en hælde, hæld hostesyrupen i glasflasker. Opbevar et køligt, tørt sted.