IBS-udløser fødevarer: En omfattende guide til kosthåndtering

Ingen enkelt perfekt kost findes for dem, der lider af irritabel tarm syndrom (IBS); dog betragtes en række fødevarer som udløser-fødevarer. Indtil du ved, hvilke fødevarer der forårsager en IBS-reaktion, hold en maddagbog.

Identifikation

At føre en maddagbog hjælper dig med at identificere de fødevarer, der er sikre for dig. Når du kender en sikker kost, tilføj langsomt nye fødevarer, især koncentreret om dem med fibere. Fortsæt med at føre en dagbog over reaktioner på nye fødevarer, indtil du har et bredt udvalg af fødevarer, du kan tolerere.

Drikkevarer at undgå

Laktosen i mejeridrikke kan forværre IBS-symptomer, hvis der allerede er en forudgående intolerance over for laktose. Koffein i kaffe og te er forbundet med IBS-symptomer, og kroppens utilstrækkelige evne til at behandle alkohol kan udløse IBS-udbrud. Kunstige sødningsmidler i drikkevarer, såsom i diet-sodavand, er også mistanke.

Fødevarer at undgå

Fedt rigtig mad, fritørt mad og rige mad er øjeblikkelige skyldige for irritabel tarm syndrom. For mange udløser rødt kød symptomer også. De med IBS bør undgå store måltider og gasgivende fødevarer som bønner, løg, hvidløg og broccoli.

Misforståelser

Mennesker diagnosticeret med irritabel tarm syndrom tror ofte, at deres kærlighed til visse fødevarer pludselig ender, men mange med IBS spiser en bred vifte af fødevarer. Normalt gør de det kun efter eksperimentering og nøjagtig dokumentation. Fødevarer højere i fibere vil accelerere fordøjelsesprocessen og mindske IBS-relateret ubehag.

Advarsel

Mens IBS er en håndterbar tilstand, bør ingen starte en ny kost uden viden og samtykke fra en sundhedsfaglig. Visse IBS-mediciner vil ikke virke så effektivt med visse fødevarer. De med IBS skal dele deres maddagbøger med en læge under rutinebesøg.