CHIP Jumpstart Plan: 7-dages rensningskost for hjerte-sundhed

Coronary Health Improvement Project (CHIP) – Et fællesskabsbaseret program

The Coronary Health Improvement Project (CHIP) er et fællesskabsbaseret program, der opfordrer folk til at antage en sundere livsstil. Projektets Jumpstart-plan er en syv-dages rensningskost udviklet af CHIPs grundlægger, dr. Hans Diehl, i samarbejde med dr. Aileen Ludington.

Identifikation

CHIPs mål er at reducere hjerte-sygdomme og angina-smerter ved at støtte en uforstyrret blodstrøm i kroppen. Jumpstart-planen er den første del af programmet og består af en syv-dages rensningsprocedure, der forbereder kroppen på langsigtede ændringer i kost og livsstil.

Kostplanens indhold

Jumpstart-planen foreslår en kost bestående af frugt og korn i to dage, samtidigt med at man drikker minimum 1,9 liter (64 oz) vand. På den tredje dag introduceres grøntsager og brød i kosten, og deltagerne fortsætter med at skifte mellem frugt, korn, grøntsager og brød i yderligere fire dage. Planen inkluderer ikke mejeriprodukter, dyrefedtsstoffer eller koffein.

Overvejelser

Jumpstart-programmet er kun ment som en introduktion til et langtidsforpligtelse til vegansk madlavning og regelmæssig motion. Selvom kosten kan være nødvendig for ét eller flere familiemedlemmer, vil ændringen ikke altid være velkommen for hele familien, da den kræver alvorlige ændringer i spisevaner.