Flydende kost til indtag og udtag overvågning: Typer og måleretningslinjer

Klart flydende kost

Fødevarer, der indtages oraligt eller via IV, og der forbliver eller bliver flydende under forbrug. Disse hjælper med at lindring kvalme, opkast og diaré, og giver ernæring, når appetitten er lav. Eksempler: bouillon, klar bouillon, smagsat vand, frugtsaft uden frugtkød, koffeinfri svag te, gelatin, ispinde, måltidsersattsdrikke og IV-ernæring.

Fuld flydende kost

Orale væsker, der er tykkere eller blandet, men stadig flydende. De tjener som et overgangstrin efter kirurgi eller til vægttabsprogrammer og er lettere at tolerere under sygdom. Eksempler: Havregrød, sigtede eller blandede suppe, kaffe, smoothies, natur- eller vanilje yoghurt, pudding, fløde, måltidsersattsdrikke og tilskud.

Måling af indtag

Mål alt væskeindtag i kubikcentimeter (cc). 1 cc = 1 ml. Almindelige omregninger: 1 tsk = 5 cc, 1 oz = 30 cc. Et lille juiceglas (ca. 2 oz) rummer 60 cc. Tre teskefulde gelatin svarer til 15 cc. En kop klar bouillon (8 oz) svarer til 240 cc. Registrer hver portion, summer totalerne, og dokumentér resultatet i cc på skemaet.

Måling af udtag

Registrer alle væsketab i cc – urin, sårudflåd, flydende afføring eller enhver anden væskeudskillelse – som instrueret af lægen. Kroppen absorberer væske for at opretholde vævs hydrering, blodkars gennemgængelighed og organfunktion, så indtag ikke altid er lig med udtag. Brug den dedikerede beholder (kateterpose, målebæger osv.) til at fange volumen nøjagtigt.