Gode ​​Foods for gastrisk refluks

Gastric reflux , også kendt som halsbrand, er en brændende ubehag mærkes i brystet og bag brystbenet . Det sker, når syrer fra maven flygte op i spiserøret og irritere sin følsomme foring. Ifølge National halsbrand Alliance ( NHBA ), mere end 25 millioner amerikanere lider af daglige gastrisk refluks og næsten 60 millioner lider mindst en gang om måneden . Heldigvis kan kostændringer have stor indflydelse på antallet og sværhedsgraden af ​​gastrisk refluks episoder. Årsager til gastrisk refluks

gastrisk refluks opstår, fordi lavere esophageal sphincter (LES ) enten slapper uhensigtsmæssigt eller ikke fungerer . Ifølge NHBA LES er en muskel , der fungerer som en ventil. Når fungerer korrekt, LES fungerer som en envejsdør ind i maven. Forkerte kostvaner og sygdom forårsaget af syre skader på ventilen er , hvad der forårsager gastrisk refluks at forekomme .
Kost til reflux syge

I en undersøgelse fra 2006 , National Institutes af Health (NIH ), fandt, at en meget lav-kulhydrat kost kan forbedre symptomer og kan faktisk løse nogle tilfælde af gastrisk refluks . Overvægtige patienter med gastroøsofageal reflukssygdom ( GERD) oplevede den mest forbedring fra denne diæt.

NHBA lister krydret fødevarer, visse sure frugter som appelsiner og tomater, koffeinholdige drikkevarer og fødevarer med højt fedtindhold som de hovedansvarlige for kost -baserede halsbrand. Fed mad er blandt de værste årsager til gastrisk refluks , fordi de tager længere tid at fordøje og derfor syre forbliver i maven længere. Minimering af indtagelse af disse fødevarer er et vigtigt skridt i at kontrollere halsbrand.
Madlavning teknikker

Den måde, som maden er tilberedt , kan også bidrage til gastrisk reflux . Mad tilberedt i fede olier eller med smør vil forårsage fordøjelsesproblemer og føre til gastrisk refluks . I stedet for stegning eller sauteeing grøntsager , bør de dampet. Gør dette ved enten at placere grøntsager på en rist over kogende vand eller i en særlig overdækket dampende gryde med vand . Lynstegning kan også gøres med enten meget let olie eller ved kun at bruge vand og tilføje det til wok efter behov.

Stedet for stegning kød , fisk og fjerkræ , bage dem . Pressure - madlavning kan også bruges til at undgå højt fedtindhold og forhindre gastrisk refluks .
Tips

Spise mindre portioner kan også hjælpe med at forhindre halsbrand, ifølge NHBA . Bremse ned og tygge maden grundigt kan hjælpe maven føler dig fuld hurtigere , hvilket reducerer risikoen for gastrisk refluks.

Holde en snack af sunde fødevarer såsom rosiner og Graham kiks til rådighed kan forhindre trangen til at forkæle dig selv med fedtholdige fødevarer .

Endelig undgå snacking efter middagen. Gastrisk refluks er mindre tilbøjelige til at opstå, hvis maden er spist mindst to timer før sengetid. Liggende efter et måltid giver mere syre til at flyde op i spiserøret , der forårsager mere skade og halsbrand.
Hoteltilbud