Mavesygeopflow Kost: Fødevarer at Undgå for Lindring

Om en Mavesygeopflow Kost

En kost til gastroøsofageal reflux overholder typisk retningslinjer fra National Research Council med få undtagelser. Kosten bør følges så tæt som muligt og i kombination med livsstilsændringer for at minimere risikoen. F.eks. forbrug kun små måltider 5-6 gange dagligt for at forhindre overtryk på maven og overproduktion af syre. Det forhindrer også overmad, som kan føre til fedme og øget risiko for opflow på grund af det enorme tryk på maven. Efter at have spist, læg dig ikke ned; men hvis du skal, sov med hævet hoved for at lade tyngdekraften arbejde for dig og holde syren nede i maven.

Drikkevarer at Undgå

Flere drikkevarer og varianter bør undgås for at minimere risikoen. Mens skummetmælk og lavfedt mælk kan forbruges, bør sødmælk (mindst 4%) undgås, ligesom chokolademælk. Mælk kan på nogle tidspunkter lindre smerter, men kan faktisk forværre opflow mens du sover. Koffeinholdige og alkoholholdige drikkevarer bør undgås, da de kan irritere sløret eller øge risiko for røv, som kan forårsage opflow. Det gælder især for karboraterede sodavand som Pepsi og Coca-Cola.

Fødevarer at Undgå

Udover at være usunde, bør fritørte fødevarer eller med højt fedtindhold undgås for at minimere risikoen. Overdreven mængder sætter ekstra tryk på maven og tager lang tid at fordøje, hvilket forårsager ikke kun øget syreproduktion, men også bedre betingelser for opflow. Visse frugter, specifikt citrus, bør undgås, da de er meget syrlige og let forværrer symptomer. Disse inkluderer grapefrugt, appelsiner og ananas. Tomater bør undgås, ligesom enhver fritørt grøntsag. Mens mager kalkun, kylling og fisk kan spises, bør fedtigere køddele og fede dele af kød undgås. Det betyder ingen kyllingehud og ingen bacon.

Forslag

Forskellige fødevarer forårsager forskellige reaktioner hos forskellige mennesker. Det, der irriterer én person, kan ikke have nogen effekt på en anden. Derfor er den bedste måde at bestemme, hvilke fødevarer forværrer dit opflow, gennem selektiv eliminering. Fjern en fødevare, du spiser regelmæssigt, i en uge og se, om symptomerne aftager. Hvis ikke, er varen sandsynligvis ikke en skyldig; men hvis de gør, bør fødevaren elimineres helt. Til sidst er en opflow-kost i bedste fald en kortvarig løsning. En studie i maj 2006 i Archives of Internal Medicine viste, at den eneste langsigtede effektive livsstilsbehandling var at spise mindre mad og hæve hovedet under søvn. Øl er dog stadig en stor faktor, da det kan fordoble mavesyreindholdet inden for en time. Selvom en speciel kost ikke skader, kan visse supplementer som vitamin C være nødvendige for at erstatte det, der tabes gennem undgåelse af visse fødevarer.