Er rå honning dårlig for gigt?

Der er ingen videnskabelig dokumentation for, at rå honning har en negativ effekt på gigt. Faktisk har nogle undersøgelser antydet, at honning faktisk kan være gavnligt for gigtramte. For eksempel fandt en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet "Arthritis &Rheumatism", at honning var i stand til at reducere betændelse og smerte hos mus med gigt. Derudover har honning vist sig at have antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber, som potentielt kan bidrage til at reducere risikoen for gigtangreb. Det er dog vigtigt at bemærke, at honning er et højt sukkerindhold, så det bør indtages i moderate mængder af mennesker med gigt.