Enzymer i tyktarmen: Mikrobielle og værts-bidrag
Vært-afledte enzymer (Intestinalt epitel)
- Disaccharidaser (laktase, sukrase, maltase) – endelig kulhydrat-fordøjelse.
- Peptidaser – peptid → aminasyre.
- Nukleaser – nukleinsyrer → nukleotider.
- Fosfataser, sulfataser – modificerer organiske molekyler.
Mikrobiota-afledte enzymer (Vigtig metabolsk rolle)
- Karbohydraser – Fermenterer fiber/modstandsdygtig stivelse → SCFA'er (butyrat, acetat, propionat).
- Proteaser – Protein-fermentation → metabolitter (nogle gavnlige, nogle toksiske).
- Lipaser – Galdesyre-modifikation.
- Galdesyre-hydrolaser – Dekonjugerer galdesyrer → genbrug.
- Ureaser – Ureum → ammoniak + CO₂.
- Azoreduktaser, β-glukuronidaser – Lægemiddel/giftstof-metabolisme.
Fysiologisk indflydelse
- Energi-genvinding (SCFA'er → kolonocytter, lever, muskel).
- Vitamin-syntese (K, B12, folat, biotin).
- Immun-modulering, barriere-integritet.
- Xenobiotisk aktivering/detoksificering.
Tyktarmen er en bioreaktor – vært og mikrober samarbejder.
Fordøjelsessundhed
- Mavesår-kost: Fødevarer der lindrer og helbreder
- Kokosolie: Fordele, anvendelse & valg af den bedste type
- Pollen-fordøjelse: Hvorfor Den Går Igennem Ufordøjet
- Effektive måder at reducere tarmgas på: Årsager og lindring
- Oksekød fordøjelsestid: Hvor lang tid tager det virkelig?
- Effektive hjemmemidler mod mavekvalme: Hurtig lindring og alternativer
- Natron (natriumbikarbonat): Risici, bivirkninger og sikker anvendelse
