Hvordan optager kroppen mad?
1. Indtagelse :Mad nedbrydes i mindre stykker i munden af tænder og tunge. Enzymerne i spyt hjælper med at starte fordøjelsesprocessen, og maden sluges derefter.
2. Fordøjelse :Maven udskiller saltsyre, som dræber skadelige bakterier og begynder at nedbryde maden. Maden kærnes og blandes med mavens fordøjelsessaft, som indeholder enzymer, der nedbryder proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Maven danner til sidst maden til et halvflydende stof kaldet chyme.
3. Absorption :Kymien bevæger sig ind i tyndtarmen, hvor den nedbrydes yderligere af enzymer fra bugspytkirtlen og galde fra leveren. Tyndtarmen er foret med bittesmå fingerlignende fremspring kaldet villi, som øger overfladearealet til optagelse af næringsstoffer. Næringsstofferne optages i blodbanen gennem væggene i villi.
4. Udskillelse :Affaldsstofferne fra fordøjelsen føres ud i tyktarmen, hvor de nedbrydes yderligere af bakterier. Vandet optages fra affaldet, og det resterende faste affald (fæces) ledes ud af kroppen gennem endetarmen.
Digestive Sundhed