Forårsager græskartærte sure opstød?
Sur refluks, også kendt som gastroøsofageal reflukssygdom (GERD), opstår, når mavesyren strømmer tilbage i spiserøret. Dette kan forårsage en brændende fornemmelse i brystet, en sur smag i munden og synkebesvær.
Græskartærte er en almindelig udløser for sure opstød, fordi den er høj i fedt og sukker. Fedt og sukker kan bremse fordøjelsen, hvilket kan føre til, at mavesyren trækker sig op i spiserøret. Derudover serveres græskartærte ofte med flødeskum, som også har et højt fedtindhold.
Hvis du er tilbøjelig til sure opstød, vil du måske undgå at spise græskartærte eller spise det med måde. Du kan også prøve at tage et syreneutraliserende middel, før du spiser græskartærte for at reducere risikoen for sure opstød.
Digestive Sundhed