Kost efter mandeloperation: Anbefalede fødevarer og genoptræningsforløb

Efter mandeloperation er halsen rå og smertefuld. Kostforløbet fokuserer på væskebalance, minimering af irritation og forebyggelse af blødning.

Umiddelbart efter operationen (Dage 0–3)

• Klar, kølige væsker: Vand, æblejuice, elektrolytløsninger, ispindeis, iskristaller.
• Undgå: Citrus, kulsyrede, varme, krydrede, mejeriprodukter (kan øge slem), sugere (sugekan skabe koagulum).

Tidlig genoptræning (Dage 4–7)

• Bløde, fade fødevarer: Æblemus, yoghurt, pudding, kartoffelmos, rørede æg, Havregrød, velkogt pasta.
• Temperatur: Kølig eller stuetemperatur.

Udvidet kost (Dage 7–14)

• Genindfør gradvist normale teksturer efter tåleevne.
• Fortsat undgå skarpe, knusprige, krydrede, sure fødevarer indtil fuld udlægning (typisk 2 uger).

Vigtige principper

1. Væskebalance er afgørende – forebygger dehydrering, reducerer smerte, sænker blødningsrisiko.
2. Smertestilling (planlagt paracetamol ± ibuprofen ifølge kirurg) muliggør oralt indtag.
3. Overvåg blødning – lysrødt blod >1 tsk eller opkast af gammelt blod = akut.

Følg din kirurgs specifikke instruktioner; individuelle protokoller varierer.