Højt-fiber kost: Fordeler, indtag & helbredsmæssige effekter

De fleste amerikanere får ikke nok fiber i deres kost, og derfor lider de af kronisk forstoppelse og andre fordøjelseslidelser, er overvægtige, har højt kolesterol og er ellers usunde. At engagere sig i en livsstil, der fremmer en kost høj i fiber, kan hjælpe med disse og mange andre lidelser.

Hvor meget

The American Dietetic Association anbefaler, at voksne får 20 til 35 gram fiber i deres kost per dag. Høj-fiber kost omfatter at forbruge 35 til 45 gram fiber hver dag.

Funktion

Høj-fiber kost bruges til at hjælpe med at styre vægt, kontrollere sult og lette forstoppelse og fordøjelsesuheld. De kan også forebygge tilstande som divertikulitis og kan hjælpe med at reducere kolesterol.

Fødevarer

For at få mest muligt fiber, spis masser af frugter og grøntsager, fuldkorn og bønner. Disse fødevarer bør forbruges mindst flere gange om ugen – selvom hver dag er bedst for den højeste-fiber kost.

Tilskud

Der findes mange tilskud på markedet for at øge dagligt fiberindtag. Der er tabletter, piller eller vafler, der kan tygges eller svelges, og pulver, der kan tilføjes til mad eller drik.

Advarsel

En høj-fiber kost er ikke en behandling for nogen alvorlig medicinsk tilstand. Konsulter altid en læge med enhver medicinsk bekymring og spørgsmål og før påbegyndelse af en ny kostregime.