Low Carb Diabetic Diet Foods

Diabetes er en anden sygdom i hver person, men dens ledelse altid hjulpet ved at spise godt. Selv om der er en vis uenighed om kulhydrater - American Diabetes Association anbefaler 45 procent til 65 procent af en kost skal bestå af kulhydrater - mange diabetikere henvende sig til low -carb diæter til at opretholde sunde niveauer af glukose . Snacks

Mellemmåltider kan være en vigtig del af at opretholde en sund kost . Det holder stofskiftet arbejder konsekvent og hjælper bremse appetit til at undgå overspisning ved måltiderne. Parring en lille mængde frugt med ost kan tilfredsstille trangen til søde sager og giver protein uden at overbelaste på kulhydrater . Har et par skiver af æble med cheddar eller brie , eller prøv en pære med muenster .

Jordnøddesmør og hummus giver også protein, men har tendens til at være højt indhold af fedt . Prøv enten med veggies såsom selleri og gulerødder , eller sprede jordnøddesmør løbet toast med rosiner eller et par skiver af banan .

Måltider

fleste low -carb diæter har tendens til at indeholde en masse af kød . Fisk er en særlig god mulighed for diabetikere , da det har en tendens til at have mindre fedt end fjerkræ eller rødt kød. Laks er altid et godt valg, især om sommeren. Prøv at sautering det med citron og olivenolie , og server med asparges og en lille mængde ris eller kartoffelmos . Kylling giver mange muligheder, men det er vigtigt at grill eller bage det , snarere end stegning . Grill et par kyllingebryster , og tjene mere end spinat med jordbær og ged ost til en lys, men påfyldning måltid.

Avocado , majs og guacamole kan bruges til at lave side retter eller toppings. Lav en salsa med majs , tomater og avocado , og sprede det over grillet kyllingebryst og tjene med en side salat .