Kan du spiser Ubegrænset Veggies på en diabetisk diæt

? Ifølge oplysninger fra Mayo Clinic, diabetes er en sygdom, der opstår, når kroppen ikke er i stand til at regulere blodsukkeret , kræver, at patienten til at udføre opgaven gennem kontrol af makronæringsstoffer som har den største indvirkning på blodsukkeret - kulhydrater. Dette gøres ved at begrænse carb forbrug til lav - glykæmiske fødevarer - især grøntsager, frugt og fuldkorn . Mens mange grøntsager har en nominel effekt på blodsukkeret , hvilket gør dem kandidater til ubegrænset forbrug , skal mange andre spises i begrænset mængde , mens efter en diabetisk diæt . Grøntsager og diabetisk diæt

Begræns din ubegrænset forbrug af grøntsager til kun elementer, som er utroligt lavt på glykæmisk indeks. Det glykæmiske indeks er en skala , der rangerer kulhydrater afhængigt af, hvor hurtigt de er fordøjet af kroppen , med hurtigere fordøje kulhydrater , der har en større samlet effekt på blodsukkeret. Selv grøntsager er generelt den langsomste - fordøje type mad , er der alligevel nogle " slyngelstater " grøntsager , der stadig kan påvirke blodsukkeret til en større grad , der kræver , at du tager forsigtighed , mens man spiser dem på en diabetisk diæt . Generelt er de "frie" grøntsager på en diabetisk diæt omfatter grønne bladgrøntsager eller fiberholdige grøntsager som spinat , salat, agurk og broccoli . Alle disse elementer har en glykæmisk indeks score på 10 , hvilket er ekstremt god . Disse elementer kan indtages så meget som du vil. Andre diabetiske -fri grøntsager omfatter svampe , kål, løg og rød peber . Grøntsager , som du skal passe omfatte højere glykæmiske emner som gulerødder og ærter ( begge med en score på næsten 50 ) , majs (60) , græskar (74) , og pastinakker (med en score på 94 , næsten lige så slemt som hvidt brød ) .
Afrunding ud Kost

Par din køkkenhave forbrug med en mere beskeden mængde af magert protein , frugt og umættede fedtstoffer fra diverse nødder , madolie og frø. Kombinere dine måltider med andre makronæringsstoffer typer ( protein og fedt ), vil tjene til yderligere langsom fordøjelse , hjælper dig til at modbevise den potentielle effekt på blodsukkeret . Et par af kvalitet måltider , mens du stadig efter en veggie rig diabetisk diæt tilgang , omfatter laks bøf serveret med en spinat og tomat salat , flanke bøf serveret med en sød kartoffel og broccoli , grillet kylling marineret i olivenolie og serveret med hele hvede pasta og en kål suppe og kalkun serveret med brune ris og en salat , agurk, spinat og tomat salat .