Forståelse af insulinmodstand: Årsager, symptomer og forebyggelse

Med overvægt, der når epidemistatus i USA, skyder insulinmodstand og diabetesrater i højden. En sygdom, der er direkte knyttet til overvægt, opstår insulinmodstand, når kropens væv ikke længere reagerer korrekt på insulin.

Hvad er insulinmodstand?

Insulinmodstand, nogle gange kendt som nedsat glukosetolerance, er en tilstand, hvor cellerne i din krop ikke længere reagerer effektivt på insulin. Insulin er et hormon produceret af pankreas, der er kritisk i metabolismen af kulhydrater og sukker. Det er det, cellerne har brug for for at bruge energien i sukkeret og stivelsen, du spiser.

Når insulin ikke kan bruges korrekt, kan cellerne i din krop ikke korrekt få energi, og sukkeret i dit blod stiger. Det er det, der sker hos diabetikere, men i en meget mere udstrakt grad. Det antages, at insulinmodstand er en forløber til diabetes.

En person med insulinmodstand vil have et fastende blodsukkerniveau på 100 til 125 mg/dl. Hvis du tror, du måske har insulinmodstand, vil din læge udføre en glukosetest.

Årsager til insulinmodstand

Insulinmodstand kan skyldes genetik. Hvis en familiemedlem er type 2-diabetiker eller er diagnosticeret med insulinmodstand, kan du være mere benårnet til at lide af det. Visse mediciner har også effekter på måden, din krop håndterer blodsukker og insulinproduktion. Tal med din læge om mediciner, der kan vurdere din risiko for at udvikle insulinmodstand.

Den præcise årsag til insulinmodstand er i stor grad ukendt. Dog har mennesker, der er fedme ramt (især midt på kroppen), har løbende sygdomme eller stress, gravide kvinder og dem, der bruger steroider, meget højere forekomster af insulinmodstand. Individer med højt blodtryk, højt kolesterol og triglycerider og en taljeomkreds på mere end 35 tommer (kvinder) eller 40 tommer (mænd) er også i øget risiko for at udvikle insulinmodstand.

Hvordan insulinmodstand relaterer sig til diabetes

Da insulinmodstand er en tilstand, hvor kroppen ikke kan bruge insulin korrekt, ses det ofte som en forløber til type 2, eller voksensdiabetes. I de fleste tilfælde af voksensdiabetes udvikler patienter insulinmodstand år før fuldblown diabetes.

Under insulinmodstand skal pankreas kompensere for kropens uevne til at bruge insulin ved at producere mere af det end sædvanligt. Over tid slites pankreas ud og kan ikke længere producere mængden af insulin, der er nødvendig for at opretholde korrekte blodsukkerniveauer. Det er når en person diagnosticeres med diabetes.

Behandling

At følge en kost, der indeholder meget magert protein, fuldkorn og masser af grøntsager og frugt, kan hjælpe din krop med at bruge insulin korrekt. At vælge fødevarer med lavt glykemisk indeks kan hjælpe med at behandle insulinmodstand og holde blodsukkerniveauerne i tjek. Lavt glykemisk indeks fødevarer metaboliseres langsomt og producerer ikke store spidser i blodsukker. Overordnet tager de mindre insulin at metabolisere. Fulkorn, grøntsager og endda de fleste mejeriprodukter anses for at være lave eller middel på glykemisk indeks.

Højt glykemisk indeks fødevarer bør i stor grad undgås, da de producerer et hurtigt spids i blodsukker og er hårdere på pankreas, fordi de provokerer store mængder insulin til at blive produceret. Disse fødevarer omfatter slik, kager, kager, biscuits, hvidt brød, hvidt mel og hvidt ris.

Nogle fødevarer, som kartofler, er højt glykemisk indeks, når du tager skallen af, men når de spises i små mængder med skallen på, bliver de lavere på glykemisk indeks.

Forebyggelse

At følge en lavt glykemisk indeks kost er også gavnlig i at forhindre insulinmodstand. At opretholde en sund vægt (eller tabe vægt, hvis du i øjeblikket er overvægtig eller fedme ramt), motionere regelmæssigt og styre stressniveauer er alle gode måder at reducere din risiko for at blive insulinmodstands eller diabetiker.

At vælge fødevarer, der er lave i mættede fedtsyrer og raffinerede kulhydrater og sukker og høje i fiber, gør det nemt at følge en lavt glykemisk indeks kost. Som en generel regel bør alt, der har ordet "hvidt" i sig, undgås. I stedet for hvidt ris, spiser du brun ris. I stedet for hvidt brød, spiser du fuldkornsbrød. Jo højere fiberindhold i et produkt, jo lavere dets rangering på glykemisk indeks.

Undgå drikkevarer, der indeholder sukker eller højt fruktose sirup som sodavand og frugtdrikke. Endda hele frugtsaft bør modereres, da de er en koncentreret form for naturligt sukker og producerer spidser i blodsukker også.