Hvorfor producerer nogle allegener løbende næse, mens andre får diarré?

Forskellige allergener producerer forskellige symptomer, fordi de retter sig mod forskellige dele af immunsystemet. Nogle allergener, såsom pollen og støvmider, indåndes og forårsager luftvejssymptomer såsom løbende næse, nysen og kløende øjne. Disse allergener genkendes typisk af antistoffer kaldet immunoglobulin E (IgE), som binder til allergenerne og udløser frigivelsen af ​​histamin og andre inflammatoriske mediatorer fra mastceller og basofiler. Disse mediatorer forårsager symptomer på en allergisk reaktion.

Andre allergener, såsom visse fødevarer og medicin, indtages og forårsager gastrointestinale symptomer som diarré, kvalme og opkastning. Disse allergener genkendes typisk af antistoffer kaldet immunglobulin G (IgG) eller immunglobulin A (IgA), som binder sig til allergenerne og udløser frigivelsen af ​​inflammatoriske mediatorer fra immunceller i tarmen. Disse mediatorer forårsager symptomer på en allergisk reaktion.

I nogle tilfælde kan et allergen forårsage både luftvejs- og gastrointestinale symptomer. Det skyldes, at nogle allergener både kan indåndes og indtages, eller de kan krydsreagere med allergener fra forskellige kilder. For eksempel kan en person, der er allergisk over for pollen, også være allergisk over for visse frugter og grøntsager, såsom æbler og gulerødder, fordi disse fødevarer indeholder proteiner, der ligner de proteiner, der findes i pollen.