Kyllingallergi: Symptomer, årsager & hvad du skal gøre

En allergi overfor kyllingekød kan følges af allergi overfor kyllingear eller fjere. I sjældne tilfælde kan en allergi overfor kyllingekød fremtræde hos en person uden allergihistorik for æg eller fjere. Symptomer varierer meget og kan påvirke en person på mange måder.

Debut af kyllingallergi-symptomer

En allergisk reaktion på kyllingekød kan opstå så tidligt som få minutter efter indtagelse. I andre – typisk mildere – tilfælde kan symptomer tage op til 48 timer at dukke op.

Eksterne symptomer ved kyllingekødallergi

En person med kyllingallergi kan opleve pruritus (kløe) og urtikaria (bylder) på huden. Det kan forekomme i et isoleret område eller sprede sig over hele kroppen. Milde symptomer kan behandles receptfrit (f.eks. Benadryl), mens sværere reaktioner kræver medicinsk opmærksomhed.

Abdominale symptomer

En allergisk reaktion på kyllingekød kan give mave-tarm-symptomer: mavekramp, diarré, opkastning. Smerte kan være mild til svær.

Respiratoriske symptomer

En allergi overfor kyllingekød kan give vejrtrækken, brystspændhed, hoste. Milde symptomer kan behandles receptfrit, men hvis symptomer forværres eller luftvejen strammes, søg straks lægehjælp.

Sjældne symptomer

Kyllingekødallergi kan give bihule-symptomer: stoppet eller løbende næse. Det er sjældent. En meget sjælden symptom er anafylaksi (anafyaktisk chok). Det er imperativt, at en person med anafylaktisk chok får straks medicinsk hjælp. Ring 112 og bed om ambulance.