Kost for en Dairy Allergi

Mennesker med mejeri allergi er ofte plaget af gas, diarré og andre fordøjelses problemer . Men du kan nyde mange af dine livretter uden ubehag ved at undgå bestemte produkter og indarbejde nogle nye ind i din kost. Men når du foretager ændringer i kosten , så sørg for du spiser nok fødevarer rige på de næringsstoffer, som du ikke længere vil være at få fra mejeri. Sikring God ernæring

Mejeri elementer såsom mælk, ost og smør er alle gode kilder til protein , fedt og calcium, som kan findes i mange andre fødevarer. Mælkeprotein er "lav rest " --- når kroppen nedbryder dem der er få affaldskomponenter venstre for at blive filtreret af nyrerne. Low - rest erstatninger for mælkeprotein kan findes i soja og fisk.

Fedt i mejeriprodukter er for det meste mættet , den type, der findes i mange kød og er blevet forbundet med hjertesygdomme . Et sundere alternativ er at få dit daglige fedt behov gennem olie-eller fiskeolier oliven , som er mono- umættede. Som smør erstatning , kan margarine være høj i transfedtsyrer , så hvis der er en bekymring for dig , kigge efter mærker mærket " ingen transfedtsyrer " ; ellers kan margarine bruges i bagning som erstatning for smør.

Calcium og D-vitamin er både typisk findes i store mængder i mejeriprodukter , hvilket gør dem den vigtigste kilde til disse næringsstoffer for nogle mennesker. Men du kan erstatte mange andre fødevarer. For eksempel , bladgrøntsager greens og grøntsager --- især grønkål, chard og broccoli --- alle er høj i calcium og pakket sammen med andre vitaminer og mineraler. Fødevarer rige på D-vitamin omfatter berigede morgenmadsprodukter og tun , laks og andre fisk.
Værdi sojaprodukter

Med mange mennesker, der har en vis grad af laktoseintolerans , er der nu et væld af produkter til rådighed til at erstatte mejeriprodukter poster. For eksempel er sojamælk ofte anvendes som mælkeerstatning . Det har en meget lignende konsistens og smag og byder på mange af de samme ernæringsmæssige værdier som komælk også . Sojamælk kan anvendes i kaffe eller korn og mange butikker bære " is " lavet med soja . Tofu , andet soja produkt , der kan bruges til i nogle tilfælde at erstatte æg som proteinkilde .