Ingefær mod forkølelse: Naturligt middel og simpel te-opskrift

Ingefær-te – et klassisk hjemmemiddel mod forkølelse

At drikke te er et af de ældste hjemmemidler til at behandle forkølelse. Hvis du vil forebygge en forkølelse eller lindre symptomerne på en eksisterende forkølelse, kan ingefær-te give en effektiv løsning.

Det skal du bruge

• Middelstort stykke ingefærrod

Vejledning

1. Kog ca. 4 koppe vand i en mittelstor gryde eller tepotte på dit komfur. Sørg for, at tepotten har en stor åbning, så du kan tilføje ingefær til vandet, mens det koger.
2. Læg et mittelstort stykke ingefærrod på dit skærebro. Skål ingefærens skind med en almindelig grøntsags-skæler. Du kan også bruge et skælkniv til at skæle ingefæren.
3. Brug knivens blad til at skrabe overfladen af ingefæren, skærende skindet væk. Bladet skal være tilstrækkeligt skarpt til at fjerne skindet med en blid bevægelse. Brug ikke for meget pres, da skindet skal kunne gå af let.
4. Skær den skålte ingefær i små stykker. Du vil si teen før du drikker det, så stykker i størrelsen af små mønter burde være fint.
5. Tilsæt ingefær-stykkerne til det kogende vand. Dæk beholderen og sænk varmen til mellem lav og medium. Lad vandet simre i ca. 15 minutter.
6. Sluk for varmen på komfuret og hæld teen gennem et si ind i individuelle koppe. Siet vil fange eventuelle rester af ingefær-stykker, som du måske vil spise, efter de er afkølet. Brug honning eller citron som naturlig sødme til din ingefær-te.