Hvad er Chai Tea godt for

? For de fleste i verden , ordet " chai " er en generisk betegnelse for te. I den vestlige halvkugle , især i USA, udtrykket " chai " henviser specifikt til masala chai . Masala chai er en sort te blandet med indiske krydderier og dampet mælk . Den søde , cremet, kanel smag af chai er meget populær verden over og menes at have sundhedsmæssige fordele. Ingredienser

Bunden af ​​masala chai er en stærk sort te, der normalt Assam. Den tydelige smag af chai kommer fra sin blanding af krydderier , der omfatter ingefær , nelliker, kardemomme , muskatnød, kanel og sort peber. Den sødme kommer fra dampet mælk og honning.
Assam

Assam te får sit navn fra dalen i Indien, hvor den vokser bedst . Brahmaputra -floden løber gennem denne dal og har oversvømmet hvert forår og efterår i årtusinder. Denne oversvømmelse indlån mineraler og lerjord i den sandede jord . Klimaet består af en varm monsun sæson, og et køligt, tørt vinter. Disse betingelser er perfekte til dyrkning Assam te. Nogle videnskabelige undersøgelser har fundet sort te såsom Assam kan have unikke sundhedsmæssige fordele. Det menes Assam reducerer niveauet af cortisol , et stresshormon , i det menneskelige legeme. En anden mulig fordel med sort te forbrug er en forbedring af hukommelsen, der muligvis kunne modvirke symptomerne på Alzheimers. Assam menes også at hjælpe med at forebygge kræft, ondartede svulster og slagtilfælde.
Antioxidanter

Sort te er kendt for at være fuld af kraftfulde antioxidanter såsom polyfenoler . I en persons dag -til-dag liv , kroppen skaber naturligt molekyler kaldet "frie radikaler" , der er kendt for at skade celler og hæmmer cellernes aktivitet . Antioxidanter neutraliserer disse skadelige molekyler og kan endda reparere de skader, de har forvoldt.
Andre Ingredienser

Da chai te har så mange naturlige ingredienser , er der andre ekstra sundhedsmæssige fordele end dem fra den sorte te base . Ingefær menes at støtte og reparere fordøjelsessystemet og respiratoriske systemer samt styrke immunsystemet . Cloves støtte kroppen i at generere varme og kan være værdifulde i den kolde og influenzasæson. Kanel fungerer som en katalysator for alle de øvrige ingredienser. Kardemomme menes at stimulere sindet og forbedre hukommelsen og klarhed.
En sund Stedfortræder

Chai te er en sund erstatning for kaffe. Det har mindre koffein og er ikke så surt som kaffe. Faktisk er sædvanligt kaffe forbrug menes at hindre fordøjelse , agitere sår og forårsage søvnproblemer. Ingredienserne i chai , især ingefær , har den modsatte effekt på den menneskelige krop.
Hoteltilbud