Kombucha-te: Hvem Bør Undgå Det? Risici & Forholdsregler

Overvejelser

FDA: Kombucha fremstillet under sterile forhold udgør IKKE sikkerhedsrisiko for befolkningen generelt. Hjemmebrygning kan føre til forurening med svamp Aspergillus; Mayo Clinic: en forurenet batch forårsagede flere tilfælde af hud-antraks.

Rapporterede Sideeffekter

Nogle drukkere: allergiske reaktioner, guldsot, kvalme, opkastning. Et mistænkt dødsfald og et tilfælde af blyforgiftning (keramisk gryde ved brygning).

Immunsvækkede

Mens påstande er, at det styrker immunsystemet, advarsler FDA og American Cancer Society IMOD brug for immunsvækkede (HIV, kræft).

Gravide Kvinder

Generelt anbefales: gravide/ammende bør IKKE drikke – forureningsrisiko overvejer ubevisede fordele.

Slutadvarsel

Alle med alvorlige sygdomme skal KONSULTER LÆGE før indtag. Lægesamfundet og FDA anbefaler også lægesamtale før enhver natur/alternativ kur.