Hibiscus: Sundhedsfordele, anvendelse og egenskaber – en omfattende guide

Den mest almindelige forbrugte del af hibiscus (Hibiscus sabdariffa) er blomsten, selvom du også kan spise bladet og frøet. Hibiscus bruges som smags- og farvestof i diverse fødevarer og drikkevarer og siges at have en række sundhedsfordele.

Egenskaber og anvendelse

• Historisk set er hibiscus taget til forkølelse, appetitstimulation, øvre luftvejsbetændelse og inflammation, hjerte-, kredsløbs- og nervesygdomme, samt som diuretikum og mildt afføringsmiddel. Med undtagelse af de sidste to anvendelser, mangler videnskabelig forskning til at understøtte de øvrige.

  Hibiscus har dog et meget højt vitamin-C-indhold og betydelige mængder andre antioxidanter, som kan forklarer nogle af dets påståede fordele. Forskere har også identificeret anthelmintiske (ormedræbende), antibakterielle, hypotensive (blodtrykssænkende) og intestinale/uterine muskel-antispasmodiske (muskelavlappende) egenskaber. Omfanget, hvori disse egenskaber kan anvendes på mennesker, virker dog forsummeligt.

  Der er nogle beviser for, at hibiscus fremmer urinsyre-udskillelse gennem nyrene, hvilket kan vise sig nyttigt ved gigtbehandling. Selvom øget urinsyre-udskillelse er forbundet med nystendannelse, bruger traditionel thailændsk medicin hibiscus til behandling og forebyggelse af urinvejssten. Gennem århundreders brug er der ingen tilfælde af, at hibiscus faktisk forårsager nysten eller andre negative effekter (A. Pierce, 1999).

  Nogle studier rapporterer, at udtræk af urten kan hæmme fedt- og kulhydratoptagelse, og dermed potentielt støtte vægttab (O. Carvajal-Zarrabal, et al, 2009). Men ingen definitiv konklusion kan trækkes på nuværende tidspunkt. Nogle lovende resultater er også opnået ved reduktion af triglycerid- og kolesterolniveauer (C.M. Gurrola-Díaz, et al, 2009). Hvordan dette oversættes til praktisk anvendelse, er endnu at bestemme.

Antioxidantværdi

• Måske det mest værdifulde aspekt ved hibiscus er dets relative høje niveau af antioxidanter. Antioxidanter er stoffer, der kan forhindre eller reducere celskader forårsaget af frie radikaler. Denne skade kan være en alvorlig bidrager til et bredt spektrum af sygdomme og tilstande, herunder hjerte-kar-sygdomme, aldersrelateret nedbrydning, kræft og neurologiske lidelser.

Hibiscus i kosten

• En almindelig måde at tilføje hibiscus til kosten er i form af te. Det giver en sur drikkevare for sig selv, eller du kan tilføje det til andre teblandinger. Doseringer kan variere fra 1,5 gram tørret blomst helt op til 10 gram pr. 1 kop kogende vand. I en af de humane forsøg viste en daglig dosis ekstrakttpulver på samlet 100 mg effekt ved reduktion af blodlipidniveauer (C.M. Gurrola-Díaz, et al, 2009). Sæfter med forskellige hibiscus-koncentrationer er bredt tilgængelige, og blomsten dukker ofte op som smagsstof i marmelader, geléer og saucer.

  Du måske skal tage hibiscus lige før eller sammen med mad, hvis du søger at hæmme fedt- og kulhydratoptagelse. Ved brug af kommercielle præparater, følg emballageinstruktioner. Undtagen de potentielle milde afførende effekter af hibiscus i store doser, er der ingen rapporterede adverse reaktioner i litteraturen. (A. Pierce, 1999)

Advarsel

• Denne artikel er kun til informationsformål og tjener på ingen måde som medicinsk rådgivning. Alle urter bærer en risiko for interaktion med receptpligtige og receptfrie mediciner og kan være modstridende i visse sundhedstilstande. Som med enhver anden urt eller kosttilskud, er at tage hibiscus ikke et erstatning for en velstruktureret ernæring og træningsregime.