Ingefær til Fibromyalgi: Naturlig Lindring af Smerte og Inflammation

Fibromyalgi (FM eller FMS) er en lidelse, der forårsager udbredte smerter, blandt mange andre symptomer. For dem, der lever med det, kan et udbrud være en mild gener eller helt ude af stand. Medicin tilbyder nogle lindring, men mange mennesker med FM foretrækker naturlige midler, herunder medicinske urter som ingefær. En hjemmehørende i Indien og Kina, ingefær (Zingiber officinale) er blevet brugt i generationer som et fordøjelseshjælp, og en studie fra 2005 bekræftede, hvad gravide kvinder allerede ved – ingefær kan roe morgensyghedens bølger. Men roden af ingefærplanten, som indeholder et naturligt anti-inflammatorisk stof, kan også bløde muskelsmerterne ved et fibromyalgi-udbrud.

Ding du har brug for

• Frisk ingefær-rod, fortrinsvis økologisk
• Grøntsags-skæler
• Skarp kniv
• Skærebræt
• Adgang til en komfur
• Lille gryde med tæt sidende dække
• 2-3 koppe vand, fortrinsfiltreret
• Lille metal-si
• Kop
• Vaskelud

Instruktioner

1. Trin

   Brug en grøntsags-skæler, skål ca. en halv tomme af ingefær-roden.

2. Skær en skålet sektion af ingefær-rod af og hak fin.

3. Sæt vand og hakket ingefær i en gryde.

4. Bring til kogning, så sænk varmen, indtil vandet simrer blidt. Dæk og lad simre i 10 til 15 minutter.

5. Si ingefær-brygningen i en kop og nip langsomt.