|  | Sundhed og Sygdom >  | Alternativ medicin | Urtemedicin

Sambucol: Forståelse af sort hyldebær-ekstrakt og dets fordele

Om Sambucol

Sambucol er en kommerciel præparation beskrevet som et ekstrakt af frugten af sort hyldebær. Det påstår at være effektivt mod H5N1 fugleinfluenza og have antivirale egenskaber. Sort hyldebær (Sambucus nigra) er almindeligt i Europa og kan dyrkes i USA. En underart, amerikansk hyldebær (Sambucus nigra canadensis), vokser ville i USA, men bærne kan nogle gange give kvalme. Et ekstrakt er en koncentration af den aktive del af et dyr/plantemiddel i væske, fast stof eller pulver. Sambucol påstår at bruge en speciel proprietær ekstraktionsmetode, men lignende hjemmelavede præparationer har været brugt som husmidler i århundreder.

Udstyr du har brug for

  • Tørrede sorte hyldebær (Sambucus nigra)
  • Vand
  • Spiritus (eller vodka, cognac, hvid rom)
  • Sødningsmiddel (sukker, honning, hvid majs-sirup)
  • Gelatinepose eller si
  • Bøtter eller flasker

Instruktioner

Infusion (te)

  1. Lav en hyldebær-infusion ved at lade de tørrede bær trække i kogende vand, som te.

  2. Sæt ½ kop tørrede hyldebær i en kasserolle.

  3. Dæk med 1½ kop vand.

  4. Kog op, reducer varme og lad simre blidt i 30 minutter.

  5. Musk bærene og sigt gennem gelatinepose/si, pres pulpen for at udvinde maksimal væske.

  6. Afkøl, flaske og køl.

Sirup

  1. Lav sirup ved at tilføje sødningsmiddel til infusionen, der også tyndere det lidt.

  2. Sæt infusionen i kasserolle.

  3. Tilføj ½ kop sødningsmiddel.

  4. Kog op under omrøring og tag straks af varmen.

  5. Afkøl, flaske, køl. Da dette er et husmiddel uden laboratorieanalyse, varierer aktivt indhold, så dosering er variabel. Forespørg: børn/voksne 1 tsk dagligt forebyggende, 1 tsk hver 3. time vågen ved forkølelse/influenza.

Tinkture

  1. Lav tinkture ved at marinere tørrede bær i alkohol.

  2. Sæt 1½ kop tørrede hyldebær i en ren kvart-burk med skruelåg.

  3. Fyld burken med alkohol (spiritus eller urenet vodka bedst – ingen smag, men cognac virker).

  4. Skru låget fast, opbevar køligt/mørkt. Dosér kun til voksne som sirupen, eller hvad patienten tåler.

Hyldeblomster

  1. Lav infusion af blomsterklaser til hudrensning, solbrændinger, sommersprutter.

  2. Lad trække i olie og brug til massage af sure muskler.

  3. Dyp i let fritterdej og steg til fin dessert.

  4. Kog i eddike til sort hårfarve.

Urtemedicin