Citronmelisse: Anvendelse, fordele og DIY-opskrifter

Om citronmelisse

Urten citronmelisse vokser over hele verden, men er oprindeligt fra Sydereuropa og Nordafrika. Den tiltrækker naturligt bier, men den mest almindelige grund til at dyrke den er dens helbredende egenskaber. Ifølge University of Maryland Medical Center reducerer citronmelisse stress og fremmer afslapning. Der er mange måder at tilberede citronmelisse på, der kan give lindring og ro.

Opskrifter

Citronmelisse-te

Citronmelisse giver en smagfuld te. Kog vand og læg tørrede eller friske blade i det kogende vand. Brug 1 spsk tørrede blade eller 2 spsk friske blade pr. kop. Lad trække i nogle minutter, sigte og tilføj honning eller citron efter smag. I nogle dele af verden er citronmelisse-te et traditionelt husmiddel mod forkølelse.

Citronmelisse-infuseret olie

Infuser olie ved at tilføje ½ kop frisk citronmelisse til 1 kop olie. Lad stå nogle dage ved stuetemperatur. Urterne falder til bunden. Sigte urterne væk, hvis ønsket, og opbevar olien i køleskabet. Aromaterapeuter bruger duften til at lindre migrene-smerter, og citronmelisseolie er et naturligt insektmiddel.

Citronmelisse-mælk

Susan Belsinger fra Herb Society of America anbefaler at infundere citronmelisseblade i mælk og tilføje 1 tsk ahornsirop. Et glas før søvn kan hjælpe med afslapning. Tilføj til desserter for smag og karakter. Du kan også infundere fløde eller halvt-halvt på samme måde.

Citronmelisse-badepose

Lav en badepose af et lille stykke stof syet til en pose (eller en gammel sok). Fyld med 1 kop tørret citronmelisse, 1 kop tørret salvie og 1 kop tørret timian. Sy eller knyt fast og sænk i et varmt bad. Kan hjælpe en, der lider af forkølelse eller influensa, til at føle sig bedre.