Knox Gelatin: Bivirkninger, fordele og potentielle risici

Knox gelatin er et pulver, der kan blandes med vand eller andre væsker for at skabe en gele eller gelatinøs dessert, tilbehør og andre fødevarer. Det er lugt- og smagsløst og har ingen tilsat sukker. Gelatin udvindes mest ofte fra kollagen fra dyreknochen og væv og raffineres til pulverform. Mens den mest populære anvendelse af dette smagsløse pulver er til at lave mad, findes der et antal Knox gelatin bivirkninger og fordele, der intet har med mad at gøre. Disse strækker fra den mest kendte bivirkning – at hjælpe ledbetændelsespatienter – til at hjælpe planter med at vokse.

1. Led-sundhed

   • Knox gelatin indeholder aminosyrer, som kroppene har brug for for at skabe kollagen. Kollagen er essentielt for ledsundhed, og nogle studier, herunder en fra Ball State University i 1998, har konkluderet, at gelatin kan hjælpe med ledsmerter, ledbetændelse eller holde atleters led sunde. Knox markedsfører gelatin til dette formål under navnet NutraJoint, som indeholder andre næringsstoffer til ledsundhed sammen med gelatin.

   Nægle og hår sundhed

   • Der er dem, der tror, at en af Knox gelatins fordele inkluderer bedre nægle- og hår-sundhed, men der er ingen studier så tidligt som 2010, der understøtter dette. Knox gelatin indeholder aminosyrer, der bruges i hår- og næglevækst, men de fleste menneskers kroppe producerer nok af disse næringstoffer uden tilskud.

   Plante-sundhed

   • Nogle af de mest succesfulde Knox gelatin bivirkninger er ganske positive, men påvirker ikke mennesker. Disse inkluderer brug af gelatin til at dyrke store, sunde planter. Ren Knox gelatin indeholder nitrogen, som er en essentiel næringstof for planter, og denne opdagelse understøttes af en to-årig studie ved University of Houston. Gelatin er især god til at gødse indeplanter, da det er rent og ungiftigt. For at bruge som gødning, tilføj en pakke gelatin til ¼ kop koldt vand i en kande. Opløs gelatin i vandet og fyld så hele kanden langsomt med vand. Brug dette til at vande dine planter en gang om måneden.

   Hud-sundhed

   • Knox gelatin kan blandes med en række andre naturlige stoffer fundet i hjemmet, normalt i køkkenet, til gavn for huden. Bland ½ teskefuld hhv. majsmel og gelatin og brug på en fugtet ansigt for en helt naturlig eksfoliering. Eller prøv ¼ kop citronsaft med ½ kop gelatin som en ansigtsmaske (undgå øjnene). På grund af det naturlige kollagen i Knox gelatin, hævder Knox, at det er godt til hudbehandlinger. Der er ingen studier, der understøtter dette faktum solidt, men gelatin har heller intet i sig, der kan skade huden eller kroppen.